Zažiga

0 Zažgi

Prenesi v

Liptovska skuta

Nina Ločan, Sočutna netopirka 04.08.2012
Preprost skutin namaz z dodatkom kisle smetane, mlete rdeče paprike, čebule, drobnjaka in kumine, poznan tudi kot liptovec, liptovar, liptavec...
Liptovska skuta (Avtor: simbolična fotografija)

Sestavine za 4 osebe:

  • 500 g skute
  • 2 žlici kisle smetane
  • ščepec soli
  • 1 žlička bučnega olja
  • 1 žlička sladke mlete rdeče paprike
  • ščepec mlete kumine
  • 1 žlička drobno nasekljanega drobnjaka
  • 1 drobno nasekljana srednje velika čebula

Priprava:

  1. V skledi dobro premešamo skuto in kislo smetano.
  2. Skutni mešanici dodamo vse ostale sestavine in vse skupaj dobro premešamo z žlico.
  3. Postrežemo s svežim ali opečenim kruhom.

Dober dober tek!

 

Fotogalerija
2 sliki
Liptovska skuta
Liptovska skuta

Komentarji (0)

Za komentiranje se prosim prijavi.